原料：新鲜的葡萄葡萄、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄搅拌均匀；6、自酿果肉和种子分离 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，自酿全部留用；
5 、葡萄20天左右 ，自酿彻底晾干水分；
4 、装进干净 、看瓶内没有气泡产生 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把葡萄逐个捏碎 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、室温下保存；
7 、密封，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出 ，