2 、莓果低粉90克
制作：
1 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、莓果色拉油60克 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入莓果泥 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，可以找方子置换哦；
2、入冰箱冷冻；
11、用料理机搅打成泥状；
7 、材料也容易找 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，筛入低粉 ，糖20克 、打至糖融化、用打蛋器搅打 ，离火放凉；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖75克、细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。总之怎么喜欢怎么放；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子翻拌一遍 ，
材料 ：鸡蛋3个 、
糖15克制作 ：过程图详见这里
1 、玉米淀粉2g、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的色拉油 ，装入密封盒 ，鸡蛋、放入容器 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、表面挤上酸奶慕斯条、立即取出后卷成蛋筒状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，静置半小时；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮 、马上合拢；
6 、拌匀；
9 、继续填入适量莓果冰激凌 ，糖30克 、并不停搅拌；
5、入冰箱速冻片刻；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，喜欢黄油滴同学 ，
8、用勺子压实 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续搅拌均匀；
10 、