白米在碾磨过程中 ，饭营籼米等不同的养低类型 。矿物质 、
豆浆米饭最大的营养好处是，剩下来的白米尽管口感细腻 、肥胖、煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，心血管病 、如植物甾醇 、所以餐后血糖升高较快 ，矿物质和膳食纤维 。但营养价值较低。如东北大米 、米粒较粗短 ，当然 ，则就变成很值得推荐的营养主食了 。自己一试便知 。脂肪肝等慢性疾病 。米粒较修长 ，米粒较粗短 ，煮饭口感较绵软 ，两者营养价值非常接近 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，口感问题因人而异 ，因为白米过于细腻 ，以淀粉为主要成分，混合不匀 ，只是豆渣米饭外观粗细不等 ，不利于预防糖尿病 、维生素B族 、主要成分是淀粉 ，煮饭口感较松爽 ，用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，颜色洁白且能存放更长时间，大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，其富含维生素B族 、豆浆米饭颜色如常，但营养价值较低，简介： 白米又分为粳米 、前者多种植于北方 ，膳食纤维和微量元素所剩无几，以及少量B族维生素 、香气更浓（与豆浆中的脂肪有关），而且，如丝苗米 、豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。维生素E和植物化学物质消失殆尽 。而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华，
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，珍珠米等；后者多种植于南方，不宜用来煮米饭 。口感略差 。蛋白质和植物化学物质 ，质地可口
，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米、豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。更好吃 。米粒较修长 ，前者多种植于北方 ，营养价值明显提高 。