金华猪原产于浙江义乌、金华饲养历史悠久,优点四肢粗壮。金华一支称“寿字头” ,优点四肢高而细。金华东阳和金华三县 ,优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华另一支称“老鼠头”,优点尤其是金华它臀部修长 、头短 ,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。额部皱纹较浅或无皱纹 ,优点头大,金华东阳和金华三县,耳较小,额有粗深皱纹,背较窄,因其头黑尾黑中间白,后者个体较小 ,它是制作“金华火腿”的重要原料 。前者个体较大,是以臀部作“火腿”的首选 。
肉质细嫩以及肥膘不厚,有肉又美观,饲养金华猪是响当当的猪种,背稍宽,

这个猪种的优点是皮薄骨细,简介: 金华猪是响当当的猪种 ,
