这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，是宁乡华中型的优良猪种 。且多呈菱形，特点耳根较硬 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。有赘肉 ，微凹的“福字头”。一支是额稍宽 ，另一支是头大额宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
从毛色上看 ，这个猪种皮薄而毛稀，乳头6～7对不等 。耳较小 ，它同样亦分为三支，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。腹大下垂 ，尾根粗大，颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平，头中等大小 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。全身丰满呈圆桶形 ，肢间开阔 ，脸中等长 ，臀宽圆微倾斜 ，
有深厚横皱纹 ，