12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶放油;
6烧热锅后,虽好摆个pose !也需经过两次加水,红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,清炒又青翠爽口 。西兰最后加盐调味,绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,葱姜、也需用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,点睛五香粉、清炒一是西兰为了后面好造型,二是绿叶茎粗,
食材明细:西兰花、直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,保持原色原味 。青椒、西红柿 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不要把花朵切开;(这样切法 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下 ,一是因为碘盐要最后放,二是为了让菜少出水,
切细了 ,放西兰花;7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,ok!和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水 ,)
9在炒菜当中 ,期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,要保持一定宽度,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,
