7.食用时当蘸姜末 、吃螃
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，高血压 、饮食沙包 、禁忌腹泻、吃螃胃痛 、饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。醉蟹 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
2.蟹鳃 、沙包 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。胆结石症患者不宜食用。蟹爪有明显的堕胎作用 。吃时需去
1.死蟹、醉蟹 、
吃时需去掉 。醋汁以祛寒杀菌。
4.蟹肉性寒滑利，动脉硬化、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、胆囊炎 、