食材:海虾10只 ,锦天鸡蛋一个,炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,鲜香冷水80克。清脆姜泥混合,法什妇罗当油温达到180度时,锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4、放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香
2、清脆萝卜适量。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天
制作过程 :
1 、姜泥适量,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,不然会影响其口感。将大虾均匀裹入面糊。鲜贝露或酱油一勺 ,绿甜椒,
5、生菜叶一片,挑去沙线和肚子上的筋,将蔬菜也裹上薄薄面衣,
酱料:萝卜泥 ,准备好适量罗卜泥 ,油锅中放入适量油,尾部壳留下,其余食材切片备用 。调入酱料,莲藕半段,大虾醮取酱汁食用即可。
3 、
面衣材料:低筋面粉100克,
