7 、步骤北京香油 、详图醋、做出不要煮时间过长 ，实惠省事酱油 、羊肉香菜切末 、汆面加入香菜末 。步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图胡椒粉 、做出放入盐 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉将羊肉片控干水份，汆面葱姜蒜 、步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图姜、做出姜切丝 、蒜 。
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、表面软滑状；
9 、葱切末 、见羊肉完全变色后，料酒腌渍；
3 、不要搅拌等待开锅；
11 、玻璃锅内做水，蒜切末；
2 、水开后放入面条 ，
做法 ：
1 、葱 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心，打两次水；
8 、面条 、