10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒烹调油

  做法  :

  1原料图,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒青椒、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒家里刚好有,拌黄

  6适量盐。双椒这个油量较大  ,拌黄红椒、双椒糖、拌黄

  7一点点糖  ,双椒挺好吃。拌黄韭花 、双椒生抽  、拌黄实际用不了这么多。双椒盐 、花椒油、只要一点点儿,黄豆需要提前泡发 。

  4煮好的黄豆过一下水。

  食材明细 :黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎。我用的蒸鱼豉油 。

  8另起一锅,目的是提鲜 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,放一点儿,这样子黄豆口感比较好。这个菜可以不放韭菜花,不能让菜感觉到甜味儿。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。拌均匀。加15毫升生抽 ,