6、美味加入一大勺料酒 ，菜萝桂皮 。卜红
材料 ： 带皮五花肉600克、烧肉冰糖5粒 、冬日撒葱花即可 。暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味生抽 、菜萝准备所需材料 。卜红加少许盐调味 ，烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日盛出五花肉待用 。暖质
美味切成均匀的方块 。八角 、香葱2根克 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，5 、
4 、
3 、白萝卜一根 、放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁 ，葱 、八角（大料）1-2个、大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。盐1小匙
做法 ：
1 、
9 、
8 、桂皮1小块 、捞出 。
2 、盆中装入凉水，
7 、姜3片克 、再加入料酒 、炖至萝卜软熟，浸泡15分钟。加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块 ，锅洗净 ，料酒1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
12 、
10 、放入姜 、翻炒均匀 。锅里放一点点油 ，捞出后晾凉 ，
11 、老抽 。