8 、过补瓜绿
3、大暑豆老盐 、天老带皮 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿切大块 ，大暑豆老芡实、天老鸭子剁小块 ，鸭胜药冬鸭汤八角
做法 ：
1 、葱 、炖一个半小时左右 。大火烧开 ，姜 、
原料 ：鸭子 、冬瓜 、
7 、继续炖半小时 。八角 。加入适量的盐调味 ，焯水10分钟 ，
4、
2 、
绿豆 、将冬瓜洗净 ，捞出 ，将鸭肉放入 ，锅子烧开水 ，5 、即可。
6 、冲洗干净 。
大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤 鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入
冲洗干净。大暑豆老放入葱
、天老锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入。过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老转小火，天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实。