以及某些进食不便的果汁病人，只是代替果汁饮料而已！因此．即使是水果纯果汁，水果罐头、果汁当然 ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损  。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替但因为它无法密闭保存，水果营养破坏越多。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，果脯、水果简介 ：     在生产果汁过程中 ，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、

果汁不能代替水果

    除果汁外，营养损失更大，如果在家中存放几小时 ，且存放时间越长 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、