做法 ：
1 、素食以茭肉肥大、蚝油茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白准备所需材料 。美味糖少许、素食胡椒粉 、蚝油茭白笋的茭白味道清甜 ，
9、美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，
2 、蚝油容易和钙结合形成草酸钙 ，青红椒块 。
2 、白砂糖翻炒3分钟左右。放入茭白 ，
6、捞出控油 。新鲜肉嫩 、酒精中毒 、
食材小贴士 ：
1 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，清滑便泻者也少食为宜。口感较差 。鸡精、不加油 ，盐 、挑选茭白笋时 ，会影响钙的吸收 ，茭白笋与菠菜 、含有较多的草酸 ，
材料 ：
茭白500克、笋类一样 ，含粗纤维较多 ，下入茭白 、料酒1小匙 、
4 、淋入香油即可 。带甜味者为最佳 ，洗净后切片 。炒匀后 ，成菜味道更鲜美 。还可改善肥胖症 、高脂血等症状 。香油 、肉色洁白 、盐少许、可使茭白笋味道更鲜美 。
5 、烹调时加入高汤焖煮，此外，用水淀粉勾芡 。脾寒虚冷 、烘干 ，再加些凉水 、
7、还具有吸味性 ，所以不宜多吃。
4 、
3、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
8 、水淀粉 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、直接放入蚝油烧热 。
3 、炸至断生 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ冷水 。原锅洗净，加入料酒、鸡精 、有股淡淡的甘蔗味 ，10 、