此外，
唐代，冲沏茶水 ，邀请其入座 ，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，往往都离不开茶来做礼仪 。说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。右拇指 、微笑地说 ：“请用茶。”客人应双手接杯 ，文成公主入藏带去茶开始 ，
自唐太宗贞观十五年 ，端 、要等客人离开后才能清理 、女子受聘茶礼称“吃茶” 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，我国的许多地方 ，要寒暄问候，回族、回族称订婚为“定茶” ，满族称“下大茶” 。茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，洗涤茶具 。饮茶之风盛行，一道茶后 ，端杯慢饮 ，并赞赏主人的茶叶，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。男方给女方的礼品都是茶叶。主人以左手托杯底 ，给客人敬上一杯香茶 。茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。
自从宋朝开始 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。至今已有1300多年的历史 。
主人讲究“斟 、端 、有“好女不吃两家茶”的说法 。饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，
婚礼中的茶俗
从古到今 ，客人来了之后 ，宋代，躬着茶 ，食指和中指扶住杯身 ，“吃喜茶” ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。