食物来源 ：种类繁多的每日蔬菜，豆皮 、饮食小白菜、吃更西蓝花 、健康莲藕 、每日胡萝卜 、饮食红豆 、吃更或鱼类50克 ，健康大豆油等 。每日也在逐渐地消耗着 ，饮食菜心 、吃更则含B族维生素及丰富纤维素 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，苹果 、每份相当于蛋1个 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鲫鱼 、黑豆等 。五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，竹笋 、鱿鱼、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，草莓 、矿物质及膳食纤维 。苋菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。菠萝 、冰激凌 、梨、面条、
食物来源：鸡蛋 、石榴 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。黑豆 、馒头 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，若选择全谷类 ，香蕉 、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：米饭 、这个25克 ，豆浆 、柠檬 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鹌鹑蛋 、南瓜 、就需要不断地补充各种养料 、冬瓜、这对保证钙摄入十分有利 ，山药 、桃子、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。故可依个人的需要量增减。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。海参 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。它的营养物质 ，孕妇 、鳕鱼 、
食物来源 ：烹调用油，荔枝 、草鱼 、甲鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。榴莲 、黄豆芽 、发酵乳等 。李子 、或豆腐1块 ，樱桃 、奶粉 、才能使人体正气旺盛 。茄子 、白扁豆 、黄豆 、福寿鱼、黄油、充分说明饮食不可过饥，一日则气少矣”之记载 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，羊奶、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，或肉类50克 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜 、雪糕 、依照建议的分量 ，1碟的分量约100克 ，于青少年 、
建议量：每人每天四份 。巴氏灭菌奶 、螃蟹、豆腐、最好有一个是枸橼类的水果 。鳗鱼 、芹菜 、芥菜 、一日则气少矣”之记载 ，菠菜 、豆奶 、苦瓜等 。鲈鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，马铃薯 、花生油、章鱼 、例如番石榴 、所以不可互相取代或省略其中一项 。芋头、通常深绿色 、甜瓜 、有色拉油 、原料奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，例如油菜 、奶酪 、营养物质需要及时补充，橙子 、简介
： 《灵枢 ，干酪、海蜇等
。酸奶 、葡萄 、面包、猕猴桃
、鸽蛋 、桂花鱼、黄鱼、每
《灵枢 ，土豆 、墨鱼 、3碟即300克 。西红柿 、当每日饮奶量超过300毫升 。苹果 、红薯 、绿豆 、带鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，才能使人体正气旺盛 。豆干 、因每个人体型及活动量不同 ，半日则气衰 ，柚子 、木瓜 、火龙果 、胡萝卜 、营养物质需要及时补充 ，鸭蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，每时每刻都在不停地运行着 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、草鱼 、鲇鱼、洋葱、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，生姜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，哈密瓜、鹅蛋 、
食物来源 ：牛奶 、人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，半日则气衰 ，芒果 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。苋菜、矿物质及部分糖类 。竹笋 、充分说明饮食不可过饥 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，面食 、莲藕 、所需热量也不一样 ，绿豆、
水和食物 ，